5 stora jordärtskockor
5 dl vatten
1/2 buljongtärning
1 dl sojagrädde
Salt o vitpeppar
Koka, häll av lite vatten, mixa m mixerstav, häll på grädden, salta o vitpeppra!
Toppa med cirka 1/2 dl finhackad tofu, 1 msk solrosfrön och en liten, liten vitlöksklyfta eftet att du fräst allt i olivolja. Och så ett ruccolablad till serveringen, för då ser det sådär proffsigt ut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar